生米恩斗米仇什么意思生米

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1、没有好处。

2、吃生米会消化不良，影响胃痛，长期吃生米会得胃病，肠味不好的还会拉肚子，另外喜欢吃生米有可能是体内缺锌引起的，建议补充硫酸锌或葡萄糖酸锌，另外平时要注意多吃些含锌的食物。

【资料图】

3、米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

4、米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，是谷类蛋白质中较高的一种。

5、扩展资料：吃米注意事项：尽量让米淡，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。

6、另外尽量不要在米饭当中加入盐，酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。

7、2、尽量让米粗，所谓粗，就是尽量减少精白米饭，血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。

8、只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。

9、3、尽量让米色，精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。

10、参考资料来源：百度百科-生米。

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(责任编辑：黄俊飞)

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