全球新消息丨吃鱼眼睛的好处和坏处_吃鱼眼睛有什么好处

1、鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。

2、这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

3、目前有许多孩子小小年纪都佩戴了眼睛。

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4、保护眼睛从小做起，还要经常吃些有益于眼睛的食品，保护眼睛。

5、那么对眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益。

6、缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。

7、维生素A还可以预防和治疗干眼病。

8、长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。

9、维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

10、含有维生素C的食物对眼睛也有益。

11、维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。

12、如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。

13、因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。

14、比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

15、丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。

16、钙具有消除眼睛紧张的作用。

17、如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。

18、烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

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(责任编辑：黄俊飞)